Manisa'nın Selendi ilçesinde 25 yıl önce tütüne alternatif olarak toprakla buluşturulan kiraz fidanları, bugün ilçe ekonomisinin can damarı haline geldi. Sabahın erken saatlerinde başlayan hasat mesaisiyle günlük yaklaşık 10 ton kiraz pazara sunuluyor. İhracatlık ürünler, kalitesine göre kilosu 130 ile 140 lira arasında alıcı buluyor.
Selendi kirazı 25 yılda nasıl Avrupa pazarına açıldı?
Selendili üreticiler, 25 yıl önce tütün tarımına alternatif bir gelir kapısı ararken kiraz fidanlarını toprakla buluşturdu. O günlerde büyük bir umutla başlanan üretim, zamanla ilçenin en önemli geçim kaynağına dönüştü. Üreticiler, "Yaklaşık 25 yıl önce tütüne alternatif olarak kiraz fidanlarını toprakla buluşturduk. O günlerde büyük bir umutla başladığımız üretim, bugün Selendi ekonomisine önemli katkı sağlıyor. Avrupa sofralarına ulaşan kirazlarımızla gurur duyuyoruz" ifadelerini kullandı.
Hasat ve ihracat süreci nasıl işliyor?
Sabahın erken saatlerinde başlayan hasat çalışmalarının ardından ilçedeki kiraz pazarında hareketli saatler yaşanıyor. Toplanan kirazlar kalibrelerine göre ayrılıyor. İhracatlık nitelikteki ürünler tüccarlar tarafından satın alındıktan sonra soğutmalı araçlarla Alaşehir'deki işletmelere taşınıyor. Burada şoklama işlemlerinden geçirilen kirazlar, Avrupa ülkelerine gönderilmek üzere yola çıkıyor.
Bu yıl rekolte beklentisi ne durumda?
Son yıllarda ürün kalitesi, aroması ve lezzetiyle dış pazarda büyük rağbet gören Selendi kirazında bu yıl rekoltenin geçen yıla oranla daha yüksek olduğu bildirildi. Her geçen yıl artan üretim kapasitesiyle Selendi, tarımsal kalkınmada önemli bir mesafe kat etmeye devam ediyor. Manisa'nın bu şirin ilçesi, tütünden vazgeçip kiraza yönelerek hem kendi ekonomisini canlandırdı hem de bölge tarımına örnek bir model sundu.
