Manisa Demirci'de coğrafi işaretli kiraz hasadı başladı

Manisa'nın Demirci ilçesinde, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillenen dünyaca ünlü 'Ziraat 0900' kirazında hasat dönemi heyecanı başladı. 800 ila bin 400 rakım arasındaki 20 bin dekar alanda üretimi yapılan kiraz için üreticiler, sabahın erken saatlerinde bahçelerin yolunu tuttu. Bu yıl rekolte ve kalitenin yüksek olması, geçen senenin sıkıntılı geçmesinin ardından üreticinin yüzünü güldürdü.

Demirci kirazında bu yıl 20 bin ton rekolte hedefleniyor

Akdeniz meyve sineğinden ari bölge olan Demirci'de bu sezon 20 bin ton rekolte hedefleniyor. İlçe merkezinde başlayan hasat, ağustos ayı sonuna kadar yüksek rakımlı kırsal mahallelerde devam edecek. Bahçelerden özenle toplanan kirazlar, büyüklüklerine göre 24 ile 32 kalibre arasında sınıflandırılarak ihracatçı firmalara ve iç piyasaya sunuluyor.

Kiraz üreticileri, doğal yöntemlerle üretim yapıyor. Ağaçlara asılan sirke kutuları sayesinde sinekler tuzağa düşürülüyor, böylece kirazlar tamamen organik olarak yetişiyor. 15 yıldır kiraz üreticiliği yapan İslam Çakır, bu yılki verimden oldukça memnun olduklarını belirterek, "100 ağaçla üretim yapıyorum. Geçen yıl kirazımız olmamıştı, ancak bu yıl verimden oldukça memnunuz. Kirazda iç kurdu oluşumunu engellemek için dallara sirke kutusu takıyoruz. Sinek kutunun içerisinde kalıyor; bu sayede tamamen organik olarak kirazlarımızı üretiyoruz" dedi.

Coğrafi işaretli kiraza yoğun talep var

Kiraz üretiminin en yoğun yapıldığı yerlerden biri olan Mahmutlar Mahallesi'nin Muhtarı Recep Çıracı, ürünün kalitesine dikkat çekerek, "Kirazımız bu yıl rekolte bakımından bol ve gayet kaliteli. Coğrafi işaretli bir ürün olmasından dolayı yoğun olarak tercih edilmektedir. Fiyatlandırma da kirazın kalibresine göre yapılmaktadır" diye konuştu.

İlçede uzun yıllardır kiraz alımı yapan firma sahibi Kenan Akçelik, Demirci kirazının kendine has aromasıyla öne çıktığını belirterek piyasa rakamlarını paylaştı. Akçelik, "Bu sene kalibre gayet güzel. İhracatlık kalitedeki kirazları 90 liraya kadar bulabilen fiyatlardan alıyoruz, iç piyasa için ise 50 TL'den alım yapıyoruz. Geçen seneye kıyasla rekolte bu yıl oldukça yüksek. Yaklaşık 15 yıldır Demirci kirazı alımı yapıyorum; buranın kirazı aroma ve kalite olarak çok verimli, özel bir üründür" ifadelerini kullandı.

Manisa'nın bu özel lezzeti, hem yurt içinde hem de yurt dışında büyük ilgi görüyor. Coğrafi işaretli olması, kirazın kalitesini ve güvenilirliğini tescilliyor. Demirci'deki bu bereketli hasat, bölge ekonomisine de önemli katkı sağlıyor.