Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde dünyaca ünlü çekirdeksiz sofralık üzümün bağlarında, kadınların öncülüğünde sürdürülen imece usulü çalışma hasat öncesi yoğunlaştı. Artan işçilik maliyetlerine karşı üreticiler, birbirlerinin bağlarında sırayla çalışarak hem giderleri azaltıyor hem de kaliteli ürün için büyük emek harcıyor.
Sarıgöl'de imece usulü bağ mesaisi nasıl işliyor?
Yaz sıcaklarının etkisini iyice hissettirdiği bu günlerde, Sarıgöllü üreticiler sabahın ilk ışıklarıyla bağlara giriyor. Öğle sıcağı başlamadan işlerini bitirmeye çalışan üreticiler, özellikle kadınların öncülüğünde sürdürülen bu dayanışma sayesinde üretimin aksamamasını sağlıyor. Birbirlerinin bağlarında sırayla çalışan üreticiler, bağ bakımından salkım düzenlemeye kadar birçok işi birlikte gerçekleştiriyor.
Üretici Şefike Süke ne dedi?
Bölgede üreticilik yapan Şefike Süke, en kaliteli sofralık üzümü yetiştirmek için büyük özveriyle çalıştıklarını belirterek şunları söyledi: "Sabah erkenden bağa geliyoruz. Hava ısınmadan işlerimizi bitirmeye çalışıyoruz. İmece usulü sayesinde hem aile bütçemize katkı sağlıyoruz hem de girdi maliyetlerimizi düşürüyoruz. Sofralık üzümde en kaliteli ürünü yetiştirmek için var gücümüzle çalışıyoruz."
Kadın tarım işçilerinin günlük kazancı ne kadar?
İlçede kadın tarım işçilerinin günlük yevmiyesinin 1.425 lira olduğu öğrenilirken, bu ücretin 125 lirasının dayıbaşı tarafından alındığı belirtildi. Böylece işçiler günlük 1.300 lira kazanç elde ediyor. Yükselen işçilik maliyetleri karşısında üreticiler, imece usulünü ekonomik açıdan önemli bir alternatif olarak görüyor.
Sarıgöllü üzüm üreticileri, yıllardır süregelen imece kültürünün yalnızca maliyetleri azaltmadığını, aynı zamanda birlik ve beraberliği de güçlendirdiğini ifade ediyor. Bağlarda sabahın erken saatlerinde başlayan bu dayanışma mesaisi, hem kaliteli üzüm üretimine katkı sunuyor hem de üreticilerin artan maliyetlerle mücadelesine destek oluyor. Manisa'nın bu kadim geleneği, modern tarımın zorluklarına karşı hala en güçlü çözümlerden biri olarak öne çıkıyor.
