Alaşehir Kahveciler Odası, Ahilik kültürünü yaşatmak ve mesleki değerleri gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlenen plaket töreniyle tecrübeli esnafları onurlandırdı. Şeyhsinan Mahallesinin eski Muhtarı Mustafa Yılmaz'ın kahvehanesinde gerçekleştirilen etkinlikte, meslekte uzun yıllar hizmet veren isimler ile işe yeni başlayan genç esnaflar bir araya geldi.
Törende, 77 yaşındaki ve 55 yıllık kahveci Mustafa Yılmaz, 74 yaşındaki ve 39 yıllık kahveci Ali Karaman ile 58 yaşındaki ve 37 yıllık kahveci İbrahim Eroğlu plaket alarak ödüllendirildi. Mesleğe yeni adım atan genç isimlerden ise 25 yaşındaki ve bir yıllık kahveci Ramazan Karınyarıcı ile 26 yaşındaki ve üç yıllık kahveci İbrahim Burak İnanç onurlandırıldı.
Mustafa Yılmaz: Atalarımızdan aldığımız eğitimle yetiştik
On yaşından beri kahvecilik yaptığını belirten en yaşlı esnaf Mustafa Yılmaz, tören sonrası yaptığı açıklamada şunları söyledi: "On yaşından beri kahvecilik yapıyorum. Başkanımızın böyle bir törenle bizleri onurlandırması hepimizi çok mutlu etti. Atalarımızdan aldığımız eğitimle Ahilik kültürü içerisinde yetiştik. Gençlere önerimiz, bizim yaşattığımız Ahilik kültürünü devam ettirmeleri."
Alaşehir Kahveciler Odası Başkanı Umut Koç neler söyledi?
Alaşehir Kahveciler Odası Başkanı Umut Koç, oda bünyesinde 360 aktif esnaf bulunduğunu belirterek üyelerle sürekli iletişim halinde olmayı önemsediklerini ifade etti. Esnafın sorunlarını dinlemek ve çözüm üretmek için yüz yüze görüşmelere önem verdiklerini söyleyen Koç, şu ifadeleri kullandı: "Ahilik kültürü kapsamında atalarımızdan kalan örf ve adetlerimizi yaşatmayı amaçlıyoruz. En yaşlı esnafımızdan en genç esnafımıza kadar Ahilik kültürünü aktarmak, kuşaklar arasındaki bağı güçlendirmek ve bu kültürün kopmadan devam etmesini sağlamak istiyoruz."
Başkan Koç, farklı kuşakları bir araya getiren etkinliklerle mesleki dayanışmayı pekiştirmeyi hedeflediklerini de sözlerine ekledi. Mesleki değerlerin gençlere aktarılmasının önemine değinen Koç, amaçlarının mesleği sevdirmek ve gençleri esnaflığa teşvik etmek olduğunu belirtti. Deneyimli esnafların birikimlerinin yeni nesillere aktarılmasıyla Ahilik kültürünün yaşatılmasını istediklerini dile getirdi.
