Çiftçi Hüseyin Memiş: Her yıl kendi tohumumuzu ekiyoruz
Manisa'nın Sarıgöl ilçesine bağlı Kızılçukur Mahallesi'nde üretilen taze börülcede günlük satış hacmi 3 ile 4 ton arasına ulaştı. Bölgedeki çiftçiler, geleneksel yöntemlerle yetiştirdikleri ürünleri kilogramı 50 ile 60 lira arasındaki toptan fiyatlarla farklı illerden gelen manavlara satıyor.
Kızılçukur börülcesi için günlük satış ne kadar?
Sarıgöl'ün yüksek rakımlı ve yayla havasına sahip Kızılçukur Mahallesi, tarımsal üretimde önemli bir merkez olma özelliğini koruyor. Mahalledeki üreticiler, haftanın belirli günlerinde bölgeye gelen toptancılar aracılığıyla ürünlerini geniş pazarlara ulaştırıyor. Çiftçi Hüseyin Memiş, mahalledeki günlük ortalama satış miktarının 3-4 ton seviyesinde gerçekleştiğini bildirdi.
Üreticiler hangi yöntemleri kullanıyor?
Bölgedeki üretim süreci tamamen geleneksel döngü üzerine kurulu. Hüseyin Memiş, üretimde kendi tohumlarını kullandıklarını belirterek şu bilgileri verdi: "Yıllardır bu börülcenin tohumlarını alarak her yıl ekimini yapıyoruz. Haftanın belli günlerinde börülce almak için çeşitli illerden manavlar mahallemize geliyor. Ürünlerimizi toptan olarak satıyoruz."
Ürünün kalitesinde bölgenin iklim şartlarının büyük etkisi bulunuyor. Memiş, Kızılçukur Mahallesi’ne özgü börülcenin yayla havasını sevdiğini ve bu sayede ürünün değer kazandığını ifade etti. Taze hasat edilen börülceler, manavlar aracılığıyla Ege Bölgesi'nin farklı illerindeki tüketicilerin sofralarına kadar ulaşıyor.
Manisa genelinde tarımsal üretimin sürdürülebilirliği açısından bu tür geleneksel yöntemlerle yapılan üretimler, bölge ekonomisine doğrudan katkı sağlıyor. Kızılçukur mahallesindeki hareketlilik, Sarıgöl ilçesinin tarım potansiyelini de gözler önüne seriyor.
Yazar
Manisalı gazeteci. Şehrin günlük nabzını; mahalle hikâyelerinden cami buluşmalarına, vatandaşın gündemini sayfalarına taşıyor. Yunusemre ilçesinde doğdu, Ege Üniversitesi İletişim Fakültesi mezunu.
Sıkça Sorulan Sorular
Kızılçukur börülcesinin kilogram fiyatı nedir?+
Taze börülcenin toptan satış fiyatı, güncel piyasa koşullarına göre kilogram başına 50 lira ile 60 lira arasında değişiklik göstermektedir.
Üretim yöntemi ve tohum kullanımı nasıl yapılıyor?+
Üreticiler geleneksel yöntemleri sürdürmektedir. Çiftçi Hüseyin Memiş'in belirttiği üzere, her yıl bir önceki yıldan alınan kendi özel tohumları kullanılarak ekim işlemleri gerçekleştirilmektedir.
Ürünler hangi bölgelere gönderiliyor?+
Kızılçukur mahallesine haftanın belirli günlerinde farklı illerden gelen manavlar gelmektedir. Bu sayede ürünler, manavların lojistik imkanlarıyla Ege Bölgesi ve çevre illerdeki tüketicilere ulaştırılmaktadır.